Fräulein MARIE - Bio-Fertigbackmischung
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
- jetzt ca. 150 g mehr Brot je 450 g Backmischung
- 450 g Backmischung ergibt ca 775 g Brot
- unvergleichliche leckerer Brotgenuss
- vergiss Verdauungsprobleme
- nur das Beste für deinen Körper, da Bio & Vegan
- spare mit der Vorratspackung ca. 10% pro Packung
- absolut gelingsicher & in weniger als 10 min. im Ofen
- nicht zufrieden, dann Geld zurück
8.000+ verkauft
450g ergeben ein fertig gebackenes Brot von ca. 775 g
mind. haltbar: 6 Monate / Lagerung: trocken bei 15-20°C
Würziger Geschmack. Feiner lockerer Brotgenuss. Luftige Textur mit kräftiger Kruste. Ideal für den Sportler oder für den Liebhaber besonderen Genusses.
Die sehr hochwertigen Inhaltsstoffe wie Kürbisprotein (22,5%), Mandelmehl, Kürbiskerne oder die Süße der Kokosblüte zeichnen diese einzigartige Backmischung aus.
Und mit unserer Vorratspackung sparst du nicht nur im Preis sondern auch an Verpackungsmüll. Denn sie enthält Mehl für 3 Brote zu je ca. 775 g Endgewicht nach dem Backen.
Einfach in der Handhabung und schnell zubereitet. Der Teig ist nach dem Rühren sehr fest und läßt nicht vermuten, dass daraus ein so herzhaftes, luftig lockeres Brot wird.
Die Rührzeit beträgt nur 2 - 3 Minuten. Das Brot kann ohne Backform auf Backpapier gebacken werden.
Teig kann alternativ auch zu Brötchen verarbeitet werden.
Für unsere Brote
NUR DAS BESTE
Zutaten
Allergene
Nährwerte auf 100g
| Kilo Joule | 1.800 |
| Kilokalorie | 431 |
| Ballaststoffe | 15,6 g |
| Fett | 19,2 g |
| davon gesättigt | 2,1 g |
| Eiweiß | 23,5 g |
| Kohlenhydrate | 29,5 g |
| davon Zucker | 5,1 g |
| Salz | 1,1 g |
| Kilo Joule | 1.800 |
| Kilokalorie | 431 |
| Ballaststoffe | 15,6 g |
| Fett | 19,2 g |
| davon gesättigt | 2,1 g |
| Eiweiß | 23,5 g |
| Kohlenhydrate | 29,5 g |
| davon Zucker | 5,1 g |
| Salz | 1,1 g |
Backofen auf Ober- und Unterhitze ca. 210°C vorheizen; Gitter auf Stufe 2 legen; Feuerfestes Schälchen mit kaltem Wasser bereitstellen.
Backmischung in eine Rührschüssel geben (Vorratspackung: 450 g Mehl abwiegen und in eine Rührschüssel geben).
460 ml lauwarmes Wasser mit dem Knethaken von Rührmaschine oder Mixer 3 min. einrühren. 5 TL Öl zugeben und 2 min. weiter rühren. Teig ist sehr fest! Fertigen Teig zu einem Laib oder 5 Brötchen formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Öl bestreichen.
Deko nach Wunsch, Kürbiskerne oder Flocken aufstreuen. 6 Minuten stehen lassen. Dann leicht, nicht zu tief, einschneiden und zusammen mit dem Wasserschälchen in den heißen Ofen schieben.
Brot 75 min. bei 210°C backen (Brötchen 55 min. bei 210°C);
Evtl. 5 min. im geöffneten Backofen nachziehen lassen
Knuspriges Brot bzw. Brötchen aus dem Ofen auf ein Gitter stellen;
Abkühlen lassen
Bei Raumtemperatur. Das Brot kann zusätzlich noch in einen Leinensack aufbewahrt werden.
Brot nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Backofen auf Ober- und Unterhitze ca. 210°C vorheizen; Gitter auf Stufe 2 legen; Feuerfestes Schälchen mit kaltem Wasser bereitstellen.
Backmischung in eine Rührschüssel geben (Vorratspackung: 450 g Mehl abwiegen und in eine Rührschüssel geben).
460 ml lauwarmes Wasser mit dem Knethaken von Rührmaschine oder Mixer 3 min. einrühren. 5 TL Öl zugeben und 2 min. weiter rühren. Teig ist sehr fest! Fertigen Teig zu einem Laib oder 5 Brötchen formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Öl bestreichen.
Deko nach Wunsch, Kürbiskerne oder Flocken aufstreuen. 6 Minuten stehen lassen. Dann leicht, nicht zu tief, einschneiden und zusammen mit dem Wasserschälchen in den heißen Ofen schieben.
Brot 75 min. bei 210°C backen (Brötchen 55 min. bei 210°C);
Evtl. 5 min. im geöffneten Backofen nachziehen lassen
Knuspriges Brot bzw. Brötchen aus dem Ofen auf ein Gitter stellen;
Abkühlen lassen
Bei Raumtemperatur. Das Brot kann zusätzlich noch in einen Leinensack aufbewahrt werden.
Brot nicht im Kühlschrank aufbewahren.
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