Fräulein ALMA - Bio-Fertigbackmischung
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
- jetzt ca. 150 g mehr Brot je 450 g Backmischung
- 450 g Backmischung ergibt ca 775 g Brot
- unvergleichliche leckerer Brotgenuss
- vergiss Verdauungsprobleme
- nur das Beste für deinen Körper, da Bio & Vegan
- spare mit der Vorratspackung ca. 5% pro Packung
- absolut gelingsicher & in weniger als 10 min. im Ofen
- nicht zufrieden, dann Geld zurück
18.000+ verkauft
450g ergeben ein fertig gebackenes Brot von ca. 775 g
mind. haltbar: 12 Monate / Lagerung: trocken bei 15-20°C
Genieße den Duft von frisch gebackenem Brot in deinem Zuhause!
Mit unserer Backmischung zauberst du im Handumdrehen ein lockeres Brot mit milder Geschmacksnote und einer herrlich knusprigen Kruste.
Das Beste: Unser Brot ist nicht nur glutenfrei, weizenfrei, vegan und BIO, sondern auch frei von künstlichen Zusatzstoffen – für natürlichen Genuss ohne Kompromisse. Ob herzhaft oder süß belegt – dieses Brot ist ein Genuss für alle Sinne.
Und mit unserer Vorratspackung sparst du nicht nur im Preis sondern auch an Verpackungsmüll. Denn sie enthält Mehl für 3 Brote zu je ca. 775 g Endgewicht nach dem Backen.
Die Zubereitung ist kinderleicht: Einfach Wasser und Öl für 3-4 Minuten verrühren, in die Backform geben und 75 Minuten backen. Und schon kommt der Duft von frisch gebackenem Brot aus deinem Ofen.
Für unsere Brote
NUR DAS BESTE
Zutaten
Allergene
Nährwerte auf 100g
| Kilo Joule | 661 |
| Kilokalorie | 157 |
| Ballaststoffe | 4,4 g |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigt | 0,3 g |
| Eiweiss | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 30,7 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Salz | 1,4 g |
| Kilo Joule | 661 |
| Kilokalorie | 157 |
| Ballaststoffe | 4,4 g |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigt | 0,3 g |
| Eiweiss | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 30,7 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Salz | 1,4 g |
Backofen auf Ober- und Unterhitze ca. 210 - 220°C vorheizen.
Gitter auf Stufe 2 legen.
Feuerfestes Schälchen mit kaltem Wasser bereitstellen.
Große Backform 20 cm (bis 1 L) mit Öl einstreichen oder mit Backpapier auslegen.
Pinsel mit Öl zur Seite stellen.
Backmischung in eine Rührschüssel geben. (Bei Vorratspäckchen 450g Mehl abwiegen und in eine Rührschüssel geben.)
500 ml lauwarmes Wasser dazu geben und mit dem Knethaken von Rührmaschine oder Mixer 4 - 5 min. einrühren.
5 TL Öl zugeben und 2 min. weiter rühren.
Fertigen Teig in die Form füllen, glatt streichen und mit Öl bestreichen.
Deko nach Wunsch (gesiebtes glutenfreies Mehl; alternativ Körner oder Flocken) aufstreuen.
8 Minuten stehen lassen.
Dann 3 - 4 cm tief, der Länge nach, einschneiden und sofort zusammen mit dem Wasserschälchen in den heißen Ofen schieben.
70-75 Minuten bei 210 - 220°C backen;
evtl. 5 min. im geöffneten Backofen nachziehen lassen.
Knuspriges Brot aus dem Ofen auf ein Gitter stellen. Sofort aus der Form nehmen und abkühlen lassen.
Bei Raumtemperatur lagern. Empfehlung - Das Brot zusätzlich noch in einen Leinensack geben.
Brot nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Backofen auf Ober- und Unterhitze ca. 210 - 220°C vorheizen.
Gitter auf Stufe 2 legen.
Feuerfestes Schälchen mit kaltem Wasser bereitstellen.
Große Backform 20 cm (bis 1 L) mit Öl einstreichen oder mit Backpapier auslegen.
Pinsel mit Öl zur Seite stellen.
Backmischung in eine Rührschüssel geben. (Bei Vorratspäckchen 450g Mehl abwiegen und in eine Rührschüssel geben.)
500 ml lauwarmes Wasser dazu geben und mit dem Knethaken von Rührmaschine oder Mixer 4 - 5 min. einrühren.
5 TL Öl zugeben und 2 min. weiter rühren.
Fertigen Teig in die Form füllen, glatt streichen und mit Öl bestreichen.
Deko nach Wunsch (gesiebtes glutenfreies Mehl; alternativ Körner oder Flocken) aufstreuen.
8 Minuten stehen lassen.
Dann 3 - 4 cm tief, der Länge nach, einschneiden und sofort zusammen mit dem Wasserschälchen in den heißen Ofen schieben.
70-75 Minuten bei 210 - 220°C backen;
evtl. 5 min. im geöffneten Backofen nachziehen lassen.
Knuspriges Brot aus dem Ofen auf ein Gitter stellen. Sofort aus der Form nehmen und abkühlen lassen.
Bei Raumtemperatur lagern. Empfehlung - Das Brot zusätzlich noch in einen Leinensack geben.
Brot nicht im Kühlschrank aufbewahren.
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